Comment cuisiner Appétissant Crème brûlée

Crème brûlée.

Crème brûlée Vous pouvez cuisiner Crème brûlée utilisant 4 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Crème brûlée

  1. Préparer 4 of jaunes d'œufs.
  2. C'est 30 cl of crème liquide.
  3. Vous avez besoin 19 cl of lait.
  4. C'est 150 g of sucre en poudre.

Crème brûlée pas à pas de recette

  1. Faire le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'œufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout pas bouillir), puis verser dans des petits pots individuelle..
  2. Mettre au four au bain marie et laisser cuire doucement à 180 C environ 50 min..
  3. Laisser refroidir puis mettre dessus du sucre roux et le brûler avec un chalumeau de cuisine. Bonne dégustation.

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