Recette: Savoureux Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée.

Tarte citron meringuée Vous pouvez avoir Tarte citron meringuée utilisant 12 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tarte citron meringuée

  1. Préparer 250 g of farine.
  2. Vous avez besoin 125 g of beurre.
  3. C'est 5 cuillère à soupe of d'eau.
  4. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
  5. C'est of Crème citron.
  6. Préparer 4 of citron de taille moyenne.
  7. Préparer 3 of œufs.
  8. Vous avez besoin 150 g of sucre.
  9. C'est 1 of cuillère de maïzena.
  10. Préparer of Meringue.
  11. Préparer 2 of blanc d'oeuf.
  12. C'est 100 g of sucre.

Tarte citron meringuée petit à petit de recette

  1. Mettre le jus avec les zestes de citrons et le sucre dans une casserole.
  2. Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux. Battre les œufs avec la maïzena dans un récipient séparé..
  3. Une fois les œufs battus, incorporer tous en remuant le jus de citron, le sucre la maïzena et les zestes. Mettre à feu fort et continuer à remuer sans cesser à l'aide d'un fouet..
  4. Le mélange va commencer à s'epaissir ôter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit, et laisser complètement refroidir avant de mettre la meringue..
  5. Couvrir la pâte avec du papier sulfuriser et mettre des haricot secs. Cuir à blanc 20 min, à 180 degrés..

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