Recette: Parfait Tarte meringuée citron framboises

Tarte meringuée citron framboises.

Tarte meringuée citron framboises Vous pouvez cuisiner Tarte meringuée citron framboises utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Tarte meringuée citron framboises

  1. Préparer 1 of pâte sablée (faite maison recette sur mon profil).
  2. Vous avez besoin 300 g of framboises (fruits du jardin congelés cet été).
  3. Vous avez besoin 1 of citron.
  4. Vous avez besoin 3 of œufs.
  5. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of farine.
  6. Vous avez besoin 5 cuillères à soupe of sucre en poudre.
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à café of sucre glace.

Tarte meringuée citron framboises pas à pas de recette

  1. Décongeler les framboises faire la pâte l étaler sur une feuille de papier cuisson garnir un moule à tarte piquer le fond à la fourchette préchauffer le four à 200 degrés disposer les framboises sur le fond de tarte mettre au frais.
  2. Presser le citron séparer les blancs des jaunes d œufs battre les jaunes avec le sucre ajouter la farine puis le jus de citron et la crème fraîche bien mélanger jusqu’à obtention d un mélange homogène verser la crème sur les framboises enfourner pour 30 minutes sortir la tarte mettre le four en mode grill.
  3. Battre les blancs d œufs en neige très ferme avec le sucre glace ajouter la meringue sur la tarte faire des motifs avec une fourchette enfourner pour 5 minutes.
  4. Démouler la tarte à la sortie du four.
  5. C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳.

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