Recette: Appétissant Mini pizzas aux poulet et fromage

Mini pizzas aux poulet et fromage.

Mini pizzas aux poulet et fromage Vous pouvez cuisiner Mini pizzas aux poulet et fromage utilisant 25 Ingrédients et 12 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Mini pizzas aux poulet et fromage

  1. Vous avez besoin of Pour 24 mini pizzas.
  2. Vous avez besoin of La pâte à pizza :.
  3. C'est 500 g of farine.
  4. Vous avez besoin 10 g of levure de boulanger.
  5. Vous avez besoin 20 g of sucre.
  6. Vous avez besoin 20 g of lait en poudre.
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à café of sel.
  8. Préparer 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  9. C'est 200 ml of d'eau tiède.
  10. Vous avez besoin of La sauce tomate :.
  11. C'est 1 kg of tomates mûres.
  12. Vous avez besoin 2 of oignons.
  13. Vous avez besoin 4 gousses of d'ail.
  14. C'est 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  15. Vous avez besoin 1 of pincée d'origan séché.
  16. Vous avez besoin 2 of branches de thym.
  17. Préparer 5 of feuilles de basilic.
  18. Vous avez besoin 1 cuillère à café of sucre en poudre.
  19. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of tomates en conserve.
  20. Préparer of Poivre noir et sel.
  21. Préparer of Pour la garniture :.
  22. Vous avez besoin of Fromage blanc.
  23. Vous avez besoin of Fromage cheddar.
  24. Vous avez besoin of Poulet sauté haché.
  25. Préparer of Olives verts effilées.

Mini pizzas aux poulet et fromage pas à pas de recette

  1. La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
  2. Tiédez l'eau et délayez la levure..
  3. Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
  4. Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
  5. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
  6. Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
  7. Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
  8. Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
  9. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
  10. Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
  11. Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
  12. Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..

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