Comment cuisiner Délicieux Tarte Intense #Citron 🍋🍋🍋
Tarte Intense #Citron 🍋🍋🍋.
Vous pouvez cuisiner Tarte Intense #Citron 🍋🍋🍋 utilisant 10 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Tarte Intense #Citron 🍋🍋🍋
- Préparer 250 g of farine possibilité d'ajouter 30g de poudre d'amandes.
- Préparer 100 g of beurre température ambiante.
- Vous avez besoin 80 g of sucre glace.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- C'est 3 g of sel tout ceci pour la pâte.
- Préparer 120 g of jus de citron pour la crème ensuite.
- Préparer 3 of oeufs.
- Vous avez besoin 120 g of sucre.
- Vous avez besoin 10 g of farine.
- Vous avez besoin 80 g of beurre a température ambiante.
Tarte Intense #Citron 🍋🍋🍋 petit à petit de recette
- À la spatule crémez le beurre avec le sucre glace et le sel pour obtenir un mélange souple et homogène.
- Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.Versez la farine en une fois possibilité selon les gouts d'ajouter 30g de poudre d'amandes et incorporez la à la main.Quand la pâte forme une boule, filmez et réservez au réfrigérateur 30 min.
- Après repos au froid, farinez lĂ©gèrement votre plan de travail et Ă©talez la pâte au rouleau.PrĂ©chauffez le four Ă 170° (th5/6). Foncez un cercle Ă tarte de 22cm de diamètre et enfournez pour 20 min de cuisson.La pâte doit ĂŞtre bien dorĂ©e. Ă€ la sortie du four, laissez refroidir sur une grille.
- 🍋Préparez la crème au citron🍋Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et fouettez à nouveau(Il ne doit pas y avoir de grumeaux).
- Dans une casserole, faites chauffer le jus de citron et versez le en remuant vivement sur les oeufs.
- Reversez le tout dans la casserole et faites cuire à feu moyen jusqu'épaississement.La crème au citron doit avoir la consistance d'une crème pâtissière mais ne doit pas bouillir. Plus elle sera cuite plus elle sera difficile à couler dans le fond de tarte.
- Hors du feu, incorporez le beurre coupé en morceaux et fouettez bien la crème ou lissez la au mixeur plongeant..
- Versez la crème au citron sur le fond de tarte et réservez votre tarte au citron 2h au réfrigérateur avant dégustation👅.
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