moyen le plus simple de cuisiner Appétissant 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂

𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂.

𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂 Vous pouvez cuisiner 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂 utilisant 12 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂

  1. Vous avez besoin 200 gr of farine Manitoba.
  2. Préparer 300 gr of farine 00.
  3. Préparer 300 ml of d'eau tiède.
  4. Préparer 35 gr of d'huile d'olives.
  5. Préparer 5 gr of levure fraîche ou 1.5g de levure sèche.
  6. C'est 5 gr of sucre.
  7. Préparer 10 gr of sel.
  8. C'est 1 of bûche de chèvre.
  9. Vous avez besoin 300 gr of d épinards.
  10. Préparer 1 of peu de Mozarella, ou emmental.
  11. Vous avez besoin of Facultatif un peu de boursin ou ricotta.
  12. Préparer of Facultatif origan ou herbes de Provence.

𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂 pas à pas de recette

  1. Dans la cuve du robot ou un saladier ajouter le 2 farines et les mélanger un peu..
  2. Dans un petit récipient, ėffriter la levure, ajouter l'eau tiède y verser le sucre, mélanger et laisser reposer 5 min.
  3. Ajouter peu à peu à la farine le mélange eau/levure, bien mélanger, après quelques minutes ajouter le sel et continuer de mélanger..
  4. Puis ajouter un peu à la fois l'huile d'olives tout en continuant de mélanger. Travailler la pâte +/-15 min, la couvrir et laisser reposer 10min..
  5. Sur le plan de travail fariné, travailler la pâte en repliant les bords vers le centre, faire cette étape 3 a 4 fois jusqu'à former une boule. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer un minimum de 2h.
  6. Préchauffer le four à 220°C Après les 2hr de repos, dėgazer la pâte et la couper en 2 portions. Fariner le plan de travail et travailler un peu le pâton. L'affiner à la mesure de la platine à pizza que vous aurez huilė au préalable et saupoudrer d'un peu de farine ou semoule fine..
  7. Pour le fond j ai tartiné de boursin que j ai aussi recouvert de Mozarella, on peut aussi tartiner de ricotta fraîche..
  8. Ajouter des épinards (cuits avec une gousse d’ail et un peu d'huile d'olives et assaisonné), ensuite ajouter des rondelles de chèvre et si vous le souhaitez ajouter un peu d' origan ou herbes de Provence et un peu de Mozarella. Vous pouvez aussi préparer une variante, en parsement un peu de Mozarella et quand la pizza est cuite ajouter des petits tas de ricotta fraîche..
  9. Cuisson au four à 220°C, cuisson selon vos goûts. 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒄𝒉è𝒗𝒓𝒆 é𝒑𝒊𝒏𝒂𝒓𝒅𝒔 𝒆𝒕 𝑴𝒐𝒛𝒂𝒓𝒆𝒍𝒍𝒂

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